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后新冠中國休閑農(nóng)業(yè)將迎來井噴式爆發(fā)

隨著新冠疫情的發(fā)展,人們被禁足于家中,人的需求往往是越得不到的越渴望,分析有以下幾個(gè)需求是新冠后會出現(xiàn)爆發(fā)消費(fèi)。
 
一城市餐飲:春節(jié)幾波老友聚會取消,一直在微信聯(lián)絡(luò)相約疫情后再聚。另外長期居家飯菜也對酒店的味道,中紅藤藤的火鍋有著渴望,疫情后將迎來全民餐飲爆發(fā)。
二電影,K歌等都市娛樂業(yè),年輕人的愛情被疫情分割,總要尋求一個(gè)擁抱的理由。
三城市郊區(qū)的綠色輕休閑將迎來爆發(fā),下面著重針對本消費(fèi)市場基于消費(fèi)心理進(jìn)行分析。
A聚會心理需求大爆發(fā):不見亦惦念,疫情阻擋了家庭聚會,戰(zhàn)友聚會,同學(xué)聚會,商務(wù)聚會,但這種親情需要,友情需要,商情需要在疫情后亟待滿足和彌補(bǔ)。需求分析,商家需要備足綠色食材,開辟運(yùn)動(dòng)空間,打造體驗(yàn)配套(品茗,餐飲,棋牌,漫步空間,K歌,私屬小型電影放映,參與式餐飲。。。。。。)迎接這次消費(fèi)高潮。消費(fèi)形式家庭聚會,三五個(gè)家庭的朋友自駕聚會,公司聚會及外部商務(wù)聚會需求。
B后疫情背景下對健康的需求:綠色環(huán)境,綠色食材,可輕運(yùn)動(dòng)的空間,清新的空氣,減壓的體驗(yàn)活動(dòng)(綠色采摘,小動(dòng)物園等)引導(dǎo)人們從疫情的封閉,彷徨,恐懼回歸正常的生活。

C親子需求:孩子的天性喜歡玩,喜歡自然空間,這次疫情他們是被別悶壞的一群,我聽到的最可樂的對話是:家長----別出去外面有病毒,孩子------我看不見,我要和病毒玩。作為休閑農(nóng)莊的業(yè)主們你們?yōu)楹⒆訙?zhǔn)備好了嗎?我們建議要從以下幾個(gè)角度考慮準(zhǔn)備了:
足夠的活動(dòng)空間:草地,沙堆,花坡。
豐富的活動(dòng)內(nèi)容:簡易秋千,兒童繪畫,小足球,其他親子內(nèi)容等。
兒童餐飲與文創(chuàng):兒童喜歡柔軟的,香甜的食物,在食材選擇,烹飪方式(冷盤,冷食,甜食),烹飪參與性,銷售裝具擺布(冰淇淋機(jī),熱可可巧克力飲料機(jī)等)需做好準(zhǔn)備。
 
疫情后汽車將聯(lián)通推動(dòng)城鄉(xiāng)消費(fèi),這是親子的需求,親情的需求,也是社會活動(dòng)恢復(fù)正常的需求,全產(chǎn)業(yè)鏈的同仁大家準(zhǔn)備好了么?
 
 
北京眾智文旅休閑產(chǎn)業(yè)研究中心
撰稿人:陳峰
20200211